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La cocina es uno de los espacios más importantes en tu hogar. En ella pasamos muchas horas solos y en familia. Es por eso que es muy importante planificar la cocina a la hora de pensar en una reforma o hacer una cocina nueva.
Lo primero que debemos saber es que la distribución de sus armarios y sus accesorios de organización interior definen su funcionalidad.
Existen multitud de posibilidades en la planificación de una cocina, dependiendo, básicamente, del espacio disponible y de tu presupuesto.
Hoy te vamos a contar 5 reglas que sí o sí debes seguir para planificar tu nueva cocina.
¡Allá vamos!
Regla Nº1: El triángulo de actividad para planificar tu cocina
La encimera, el fregadero y la nevera son los tres pilares para el desarrollo de cualquier cocina.
Como todo gira entorno a ellos, son las principales áreas que conforman el triángulo de la actividad en la cocina.
Gran parte de los movimientos que haces van de una de estas áreas a la otra. Entonces, para que tus desplazamientos sean más cómodos, es importante que la distancia entre estas tres zonas sea igual, en la medida de lo posible, y cortas.
En las esquinas no se recomienda colocar ni el fregadero (quizás escurridor solo) y tampoco la zona de cocción.
Regla Nº2: La vajilla sucia y la vajilla limpia
Acabas de comer, los platos sucios se dejan en la encimera. Antes de ponerlos en el lavavajillas pasan por el cubo de la basura e incluso el fregadero.
Estos tres elementos, basura, fregadero y lavavajillas, deben estar cerca el uno del otro para lograr un flujo de circulación simple y fácil.
Los armarios y cajones donde se almacenan los platos también deben de estar cerca del lavavajillas para que podamos ordenar los platos en un momento.
Regla Nº3: La altura de los armarios
Obviamente, la altura de la encimera y de los electrodomésticos dependerá de tu propia altura. De esta manera, los colocarás en un lugar accesible para ti.
La encimeradebe de estar a la altura de tu cintura (más o menos entre 85 y 95 cm), de manera que puedas llegar hasta el fondo del fregadero sin agacharte.
El hornose coloca preferentemente a la altura de los ojos.
Si quieres una barra, lo mejor es que este a la altura de tus codos (entre 110 y 115 cm).
Para evitar golpearte la cabeza contra la campana, se recomienda que se sitúe a unos 60 cm por encima de la vitro.
Y, por último, en los armarios encima de la encimera, el estante más alto debe de estar a una altura de unos 220 cm.
Regla Nº4: Las medidas a respetar
Se requieren unos 70 cm de espacio entre los armarios o los armarios y una mesa, y 90 cm entre un armario y el lavavajillas.
Si sois dos en la cocina, para poder moveros con comodidad por la cocina, lo ideal sería que dejáramos 120cm de espacio.
Regla Nº5: Los puntos de luz
La luz natural no suele ser suficiente en una cocina. Por lo que debemos definir los puntos de luzcuidadosamente.
Con una iluminación de techo podría ser suficiente pero te recomendamos que uses focos para alumbrar algunas de las zonas de trabajoen la encimera y otros sobre los armarios altos para proporcionar una luz de ambiente a toda la habitación.
Estamos seguros de que con estas 5 reglas planificarás una cocina muy funcional y práctica en la que pasar muchas horas.
¡Cuéntanos! ¿Cómo estás planificando tu cocina?
2 Comments
Muchas gracias.
Muy bien explicado y con consejos muy útiles.
Me gustaría saber sobre el tipo de luz, más blanca y fría, amarilla y cálida, y también más tristona y escasa para trabajar… focos , lámparas, LED, halógenos…
¡Hola Isabel! Te recomendamos tener bien iluminada la encimera con focos de luz blanca